中草药种植方法（部分主要中药材种植技术规程（摘要））

1.土地选择

大黄:宜选择海拔1400~2500m的北或西北阴坡，坡度25° ~ 30°，深层腐殖土或砂壤土。大黄不适合连作。

黄芪:应选择通风向阳、地势高燥、土层深厚、质地疏松、通风良好、排水透水性强、地下水位低、土壤含水量低的砂壤土地块，预防鸡爪和锈病。

当归:选择温凉、微酸、排水良好、肥沃、疏松、微红的沙壤土。不适合在含水量高的黑土上生长。避免连作。

党参:宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土中种植，不宜在旱岗和低洼易涝地种植。

羌活:适宜在土层深厚疏松、排水良好、腐殖质丰富的砂壤土中种植，不适宜在低湿度地区种植。喜凉爽湿润的气候，耐寒，稍耐阴。

2.土地整理

中药材整地的主要作业有浅耕、灭茬、翻耕、深松、耙平、镇压、整平、堆垛。在深耕松土过程中，深耕药材如大黄要30cm以上，根浅的深耕药材要15cm以上，其他药材栽培深度在30cm左右。

3.施肥

中药材施肥应根据不同土壤类型、耕作制度、供肥条件和中药材需肥特点。应确定合理的肥料种类、数量、施用时间和使用方法，实行平衡施肥或配方施肥。提倡施用全腐熟有机肥，增施磷钾肥，配合使用化肥，提倡施用微肥、生物菌肥等有机肥，禁止使用硝态氮肥和含有硝态氮的复合肥、复混肥；禁止在城市医院和工业区使用有害废物、污泥和污水。

一般中药材育苗施用农家肥37500-45000kg/hm2，磷酸二铵11.5kg/hm2，尿素111kg/hm2，移栽种植施用农家肥45000-60000kg/hm2，磷酸二铵225-300kg/hm2。一般用75kg/hm2尿素追肥。施基肥时，将一亩高效低毒低残留的农药与农家肥混合均匀，施入土壤进行消毒，控制地下害虫。

播种

4.1种子处理

选种，通过风选、筛选、盐水分离等方法提高种子纯度，同时根据种子大小进行分级。

4.2打破休眠

通过机械手段打破休眠，即在农用碾米机上对种子进行一次或两次碾磨，使种子的肚脐擦伤或种皮轻微破裂。

4.3播种量

以若尔盖县种植的中药材为例。大黄播种量5公斤/亩，黄芪1-1.5公斤/亩，当归4-5公斤/亩，党参2公斤/亩，羌活1公斤/亩。

4.4播种方法

大黄:条播，行距23-27cm，浅横沟播种，覆盖草木灰，草木灰厚度以不存在的种子为准，覆盖藠头，防止乌鸦、喜鹊啄食种子。也可以广播。

黄芪:穴播，挖浅穴，行距33cm，穴距27cm播种，开3厘米深的沟，行距35厘米左右，将种子与适量细沙混合，均匀铺在沟内，覆土1-1.5厘米，稍镇压。黄芪的幼苗较细，生长缓慢，怕强光，稍遮阴容易成活。

当归:播种前，将种子用30℃的温水浸泡24小时，取出晒干，然后用播种法，将种子盖紧，再盖上杂草。

党参:播种，将混合好的种子均匀的撒在床面上，然后盖一层薄薄的土盖住种子，再盖一层山草；播种，制作行距为20厘米的播种尺板，或在整个畦面上横向开一条行距为20厘米、播种宽度为10厘米的浅沟，将混合好的种子均匀播种在沟内，稍盖细土，稍镇压，然后盖山草；垄播，用镐沿垄开一条浅沟，然后把种子均匀地播在沟里，稍盖细土，稍镇压。

羌活:穴距33cm，穴距23-27cm，穴深5-7cm，每穴播种10粒以上，覆盖堆肥或腐殖土约1-2cm，浇水。

移植

5.1移栽时间:移栽一般在3月下旬至4月上旬。

5.2选苗:首选壮苗。大黄幼苗以根粗、中指多为宜，幼苗侧根和主根细长部分要剪掉，以利于种植，提高质量。

5.3移植方法:

大黄:生地。移栽前一个月可将地里的杂草清除并烧成灰烬，然后翻耕35cm左右，充分碾压土壤；地黄，翻地1 ~ 2次。四周挖沟排水，然后挖坑，坑深17cm以上，行距68cm左右，坑内可施少许堆肥或草木灰作底肥，然后直接在坑内栽苗，每个坑一棵，用细土或草木灰覆盖，根部压实，每亩需苗1500 ~ 2000株。如果土壤太干燥，种植后浇水和生根。

黄芪:按20×40 cm的株距，边种边种，沟深10-15 cm。把苗放在沟里，播种后覆土，每亩1.5万株左右。

当归:株距25cmx30cm，埋入土中用手压实，然后覆土。覆土不要太深，以淹没幼苗5cm为宜。覆土后，用小铲子拍土。

党参:垄作，沿垄开15-20cm深的沟，按8-10cm株距斜栽，覆土5-7cm，栽后及时镇压，保持土壤水分；畦栽:在畦面上按20cm的行距开沟，沟的深浅取决于种植的大小。一般以不嵌套须根为宜，按8-10cm株距垂直或斜向种植，覆土3-5cm，种植后略镇压。

羌活:选择带芽的根茎，切成小段，繁殖段有1-2个芽。种植条，开沟，行距33厘米，沟深15-17厘米，宽15厘米，将根茎横放在沟内，每隔8-10厘米放置一节，用土肥或细土覆盖14-16厘米，浇水。

6.田疃管理

6.1灌溉

灌溉类型主要包括播前灌溉、促苗灌溉、生长灌溉和冬季灌溉等。应提倡滴管和喷灌等先进的节水灌溉技术。

6.2耕作除草

中耕的次数取决于气候、土壤和中草药的生长情况。苗期杂草容易滋生，土壤容易板结，中耕容易干。生长期枝叶繁茂，栽培次数要少，以免破坏药材。

比如种植大黄后1-2年，植株还小，杂草容易滋生，除草翻耕的次数要多一些。到第三年，植物长得很强壮，可以覆盖地面以抑制杂草的生长。一年两次犁地追草就够了。

大黄的根块肥大，不断向上生长。每次栽培、除草、施肥时，与植株周围的土壤结合，逐渐做成土堆状，既能促进根块生长，又有利于排水。如果能配合植物周围的堆肥和垃圾使用，效果会更好。在冬天，当叶子枯萎时，用土或藠头堆肥覆盖6-10厘米厚，以防止根部冻结和腐烂。

除草剂主要应在播种前施入土壤，一次施药即可保护整个生育期不受杂草侵害。

6.3间苗和定苗

用种子或根及根茎繁殖药材的地方，要去掉一部分苗，选择壮苗。如果发现杂苗和有病虫害的苗，也要及时拔除，疏苗宜早不宜迟。最后一次间苗后，幼苗就固定了。一般黄芪的苗在高度10cm左右就固定了。

6.4阴影

对于阴生药材如党参，苗期喜欢遮荫，为了避免高温强光的危害，需要搭建遮荫棚。

6.5浇头

为了控制植物的生长高度，减少地面养分的消耗，增加根部养分的数量，可以根据植物的生长情况，通过打顶来提高黄芪的产量。

6.6摘花去芽

活芽后，除种子植物外，羌活的芽应去除，以防止营养消耗。取出大黄的花茎时，除部分留作种子的花茎外，应及时用刀剪掉，以免使其开花，以免消耗营养，花可作为饲料。

7.害虫防治

中药材病虫害防治的策略是“预防为主，综合治理”。原则是安全、有效、经济、简单。应因地制宜，合理使用农业、化学、生物和物理方法及其有效的生态手段，将害虫控制在经济阈值以下。严格按照农药管理规定，使用最小有效剂量和高效低毒低残留农药，减少农药残留和重金属污染，维护生态环境。

大黄:常见的病害有根腐病和叶斑病。前者种植在地势高、排水好的地方，避免连作，经常松土增加透气性，并对土壤进行石灰消毒，拔除病株，焚烧；后者前期每隔7-10天喷施1∶1∶100的波尔多液，共喷施3-4次。害虫主要是蚜虫、夜蛾子、蛴螬等。，并且有针对性的施用农药就足够了。

黄芪:常见病害有白粉病、根腐病等。防治方法为集中销毁、轮作和土壤消毒。

当归:主要病害是根腐病。受害植物的根尖和幼根受涝，然后变黄脱落，主根锈黄腐烂。发病初期，除去病株，用石灰消毒病穴，或用50%多菌灵500倍液灌满病室。黄蝴蝶，主要害虫，把叶子吃成刻痕或只有叶柄的叶子。每周喷洒一次90%敌百虫800倍液，连续喷洒2-3次。

党参:主要病害为根腐病、锈病和紫羽病。防治方法有集中销毁、轮作和土壤消毒。

羌活:常见的虫害主要是黄蝴蝶幼虫啃咬叶片，防治时用拟除虫菊酯类农药杀灭。地下害虫用辛硫磷杀死。

8.挖掘、加工和储存

8.1挖掘

中药材一般在当年或第二年采挖，10月下旬至11月上旬采挖。挖苗一般在第二年的3月上旬至4月上旬进行。

8.2初步加工

将生大黄刮去糙皮后，用刀切成6 ~ 10厘米厚的薄片，用无烟煤烘烤或晒干。但是，不要急着干，一定要慢慢干，以免造成“脏心”或“糠心”。最好在半干的时候多出汗2 ~ 3次，这样既干爽又内外一致，可以提高品质。

黄芪的根挖出来后，把土清理干净，趁新鲜把根茎(芦头)和须根剪掉，然后放在太阳下暴晒。等干到六七成的时候，把根拉直，扎成小枇杷，再干透。

当归:堆放20天后出现萎蔫变软的当归可以加工。头径3厘米以上、长6厘米以上的当归，用刀切去侧根和主根尾部，加工成当归头，用铁丝串起来；如果当归头较大但较短，切去小侧根，保留大侧根，打掉根尖做桂香；对于小当归，可将7~8株打成一束，加工成当归柄；当归头加工时，将切下的侧根按大小加工成当归的股骨关节。加工后，在阳光下晒干或在温暖的房子里阴干。

党参:将挖好的人参根除去残茎，洗净泥土，按大小、长短、粗细分成老、大、中条，然后分级晒干。晒干至半干后，放入沸水中略烫，然后晒干或烘干(烘干只能用微火，温度60℃左右，不能用猛火。否则容易起泡，使皮肉分离)。等干到软了，把根条整理3-5遍，然后捆成小捆，放在木板上，反复压搓，再继续干。擦过的党参根皮细，肉质紧实饱满柔软，利于贮藏。不要用太多时间，不要用力过猛，否则会变成“油条”，降低质量。每次整理或揉搓人参后，必须摊晾，不能叠放，以免发酵，影响品质。

羌活:将羌活的地下根茎刨平，去芦头，洗净泥土，晒干或烘干。

8.3储存

短期存放在干燥、通风、干净的阴凉处，长期存放时在仓库周围撒生石灰消毒，地面覆盖干净干燥的青稞秸秆防潮，药材与周围墙壁的距离保持在1-2m，药材堆放体积为5*5*5m3，堆放间距1m，各层之间用椽子或木板隔开，仓库干燥阴凉，同时保持仓库内的温度。